ノロウイルス食中毒注意報が発表されました

岐阜県は、11月に入り、ノロウイルスによる患者を多く含む「感染性胃腸炎」の患者報告数が増加していることから、注意喚起を行うため、ノロウイルス食中毒注意報を発表しました。

発表期間

令和5年11月24日〜令和6年3月31日まで

ノロウイルスによる食中毒予防のポイント

・石けんを使用した流水での手洗いを徹底しましょう。
・食品を十分に加熱しましょう（中心温度85〜90℃で90秒間以上）。
・調理器具類を十分に洗浄消毒しましょう。
・調理する方は体調管理を徹底しましょう。
・吐瀉物は適切に処理しましょう。

ノロウイルス食中毒注意報に関する情報について

岐阜県公式ホームページ

・ノロウイルス食中毒警報の発表＜外部リンク＞

・ノロウイルスによる食中毒に注意！＜外部リンク＞

リーフレット

・ノロウイルス食中毒について