学校給食への異物の混入について（６月２９日発生）

学校給食への異物の混入について

　６月２９日（月曜日）に、西中学校で提供した学校給食において、次のとおり、異物の混入がありましたのでお知らせいたします。
　この度は、ご心配とご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。
　なお、本日の給食は、通常通り提供しています。

１　概要

　６月２９日（月曜日）に西中学校（西町１－３０）で提供した学校給食において、喫食中の生徒１名が「白飯」から、約３ｍｍ大の金属片を１個発見する事案が発生しました。
　当該生徒は異物を口にしておらず、怪我はありませんでした。

２　炊飯について

　当該「白飯」は、本市学校給食センターで調理されたものではなく、炊飯業務委託業者が調理・納品をしたものです。
　なお、本市学校給食センターの炊飯設備の故障に伴い、６月２９日（月曜日）から炊飯業務を委託しています。

３　混入物について

　当該金属片につきましては、炊飯業務委託業者に確認しましたが、現在のところ、混入経路は不明であり、異物の特定には至っておりません。

４　他学級及び各学校の状況について

　西中学校の他学級及び本市学校給食センターが給食を提供する各学校において同様の事案は発生しておりません。
　また、現在のところ、健康被害の報告もありません。

５　今後の対応及び再発防止策について

　再発防止に向けて、炊飯業務委託業者に対し、調理・洗浄工程における目視確認を一層徹底するように指示しました。
　今後とも安心・安全な学校給食の提供に向け、職員一同、全力で取り組んでまいります。