学校給食への異物の混入について

学校給食への異物の混入について

　４月１６日（木曜日）に、古井小学校及び東中学校で提供した学校給食において、次のとおり、異物の混入がありましたのでお知らせいたします。
　この度は、ご心配とご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

１ 古井小学校での事案について

(1) 概要
　４月１６日（木曜日）に古井小学校（本郷町１－９－８）で提供した学校給食において、喫食中の児童１名が「きつねうどんの汁」から、約３ｍｍ大の非金属の固形物を２個発見する事案が発生しました。
　当該児童は異物を口にしましたが、直ちに吐き出しており、怪我はありませんでした。
　なお、現時点で当該児童及び同校の児童から体調不良等は報告されていません。
　４月１７日（金曜日）の給食は、通常通り提供しています。

(2) 混入物について
　当該固形物につきましては、直ちに給食センターの調理場内を点検・確認いたしましたが、同様の物品は見当たりませんでした。

２ 東中学校での事案について

(1) 概要
　４月１６日（木曜日）に東中学校（本郷町８－８－５２）で提供した学校給食において、喫食中の生徒１名が「きつねうどんの汁」から、約１ｃｍ大のプラスチック片を発見する事案が発生しました。
　当該生徒は異物を口にしましたが、直ちに吐き出しており、怪我はありませんでした。
　なお、現時点で当該生徒及び同校の生徒から体調不良等は報告されていません。
　４月１７日（金曜日）の給食は、通常通り提供しています。

(2) 混入物について
　当該プラスチック片につきましては、食器洗浄機の部品の一部である可能性が高いと考えられます。

３ 他学級及び各学校の状況について

　上記２校の他学級及び給食センターが給食を提供する各学校において同様の事案は発生しておりません。

４ 今後の対応及び再発防止策について

　同一メニュー（きつねうどんの汁）で２校において発生したことを踏まえ、通常の点検・確認に加え、原因の切り分けと特定に向けて、調理・洗浄工程の詳細確認、厨房機器及び食器洗浄機設備の点検・整備を含む、より厳密な調査を実施しています。
　再発防止に向け、食材及び調理・洗浄工程における目視確認を一層徹底し、引き続き原因の究明と再発防止に努めてまいります。
　今後とも安心・安全な学校給食の提供に向け、職員一同、全力で取り組んでまいります。