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食品ロス削減の取り組み ~3010運動を実践してみませんか~
日本国内において、本来食べられたはずの食品が廃棄される「食品ロス」の量は、年間632万トン。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料援助量の約320万トンを大きく上回る量です。
3010運動を実践してみませんか。
3010(さんまるいちまる)運動とは、宴会などで、開始から30分間、終わりの10分間は自席で食事を楽しみましょう、という、食べ残しを減らす取り組みで、全国に広がっています。
市では宴会の会場となる事業者さんへ、3010運動を進めるための啓発グッズとして「三角柱」「ミニのぼり旗」の設置をお願いしています。
…こちらのお店へ配布しました… ご協力ありがとうございます (順不同 敬称略)
シティホテル美濃加茂 福美 昇月 栄屋旅館 魚武 坐・楽 うを完 のん太
宴会の幹事さん、3010運動に賛同していただける場合は、ぜひ、これらのグッズをご利用ください。
また、3010運動に賛同いただき、啓発グッズを置いてもいいという事業者さんがみえましたら、環境課までご連絡ください。まだ、若干残っていますので差し上げます。
食品ロス削減に向けては、環境省、農林水産省、消費者庁において取り組みが進められています。
政府広報オンラインへ<外部リンク>
環境省のホームページへ<外部リンク>
農林水産省のホームページへ<外部リンク>
消費者庁のホームページへ<外部リンク>